La morfina potrebbe contrastare lo sviluppo dei tumori solidi. L’affermazione viene dagli Stati Uniti, in particolare dalla Facoltà di Medicina dell'Università del Minnesota di Minneapolis ed è il frutto di una lunga ricerca. I risultati sono stati pubblicati di recente sulla...

Cercare la soluzione a molte delle patologie ancora incurabili guardando all'alimentazione, studiando i preziosi elementi nascosti nei cibi che celano una prima risposta da potenziare in laboratorio per trovare un trattamento efficace. Antiossidanti, antinfiammatori, fitochimici...

Per rallentare l'invecchiamento e contrastare l'insorgenza di malattie cardiovascolari ci viene in aiuto un pomodoro, rigorosamente made in Italy, dalle proprietà virtuose quasi magiche. Lo ha annunciato la Coldiretti al Salone dell'Innovazione nella tradizione, a margine della...

Parliamo di alimentazione e prevenzione oggi. E perché no, anche di conciliare i piaceri del palato e della buona cucina con la salute ed il benessere. I buongustai amanti della bistecca fiorentina saranno certo felici di...

Le spezie fanno molto di più che esaltare il sapore della carne. Esse possono anche ridurre l'effetto dei suoi composti che rischiano di causare il cancro. J. Scott Smith, docente di chimica degli alimenti alla Kansas State...

Siamo ciò che mangiamo. Mai verità fu più assodata. L'alimentazione influisce non solo sul nostro benessere psicofisico generale, ma a volte può essere un valido alleato per prevenire o alleviare i sintomi di numerose patologie....

Il ruolo del selenio nel diabete è stato controverso, con alcuni studi che suggeriscono che esso aumenta il rischio di contrarre il diabete, e altri che invece affermano che esso ci protegge da questa malattia. Ora, la ricerca pubblicata sulla rivista...

Primavera, stagione di risveglio dei sensi e dell'organismo da un lungo letargo. Per disintossicare il nostro corpo dagli alimenti grassi consumati durante l'inverno, non c'è niente di meglio che aumentare il consumo di frutta e...

Neoplasie e patologie cardiovascolari, artriti e morbo di parkinson, alcuni esempi tra le 100 patologie che colpiscono l’uomo, a causa della formazione di radicali liberi e di stress ossidativi. Sappiamo che molto si può fare...

Da migliaia di anni, le popolazioni di Cina, Giappone, India e Thailandia consumano regolarmente tè verde e lo hanno ampiamente utilizzato in medicina per curare tutto, dal mal di testa alla...

È merito della quercetina se mele e cipolle hanno guadagnato le pagine dei prestigioso British Journal of Nutrition: uno studio dell'Università di Ottawa (Canada), dell'Università di Aberdeen (Uk) e...

Capelli esili e opachi, unghie fragili, pelle secca, denti deboli possono essere i segnali dell'alterazione di un enzima dei nuclei delle cellule, connessa alla mancanza dì acidi grassi insaturi. L'acido alfa linolienìco viene fornito dalla frutta secca, specialmente...

Le proprietà benefiche del caffè le conosciamo tutti. Oppure no? Da un'indagine di un istituto di statistica europeo, l'80% degli abitanti del Vecchio Continente non conosce alcuna proprietà della loro bevanda preferita, ed anzi, in molti sanno che fa...

E’ proprio vero che la natura ci fornisce tutto ciò che ci occorre per vivere e per sopravivere e la ricerca che vi riporto quest’oggi altro non è che una semplice conferma a quello che gia sapevamo. Dunque...