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Categoria: Alimentazione e prevenzione

  • 04
  • dic

L’Escherichia coli O157, latte crudo a rischio in Italia?

Sembrava quasi debellato, ed invece il batterio Escherichia coli O157 torna a farsi sentire nel nostro Paese. Come riportato in un comunicato dell'Ansa, dall'inizio dell'anno sono circa una quarantina i casi registrati dal contagio, quasi tutti tra...

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  • 02
  • dic

Obesità e fame, due facce della stessa medaglia

Oggi l’80 per cento dei bambini diabetici è affetto da diabete di tipo 2, quello per definizione "senile", dovuto a cattive abitudini alimentari. La società deve darsi nuove regole e adottare al più presto dei cambiamenti drastici all'alimentazione. A lanciare...

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  • 30
  • nov

Il cibo etico previene diabete, malnutrizione ed obesità

Feeding the Planet: Energy for Life («Nutrire il pianeta: energia per la vita»). Ovvero: un uso equilibrato delle risorse come arma per garantire più vita (e più salute) ad un pianeta squarciato a metà, tra chi di troppo...

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  • 25
  • nov

Vitamina B3 previene cancro alla pelle

Di Paola Pagliaro, in Alimentazione e prevenzione, Medicina News.

Secondo una recente ricerca, effettuata da un team di scienziati del dipartimento di dermatologia dell'universita' di Sydney, la vitamina B3 risulterebbe efficace nella prevenzione del cancro alla pelle, in misura maggiore persino delle stesse creme protettive. La B3 o nicotinamide impedisce...

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  • 24
  • nov

Bambini obesi: in Italia é quasi emergenza

Senza troppi squilli di tromba, l'Italia continua a muoversi meno e aumentare di peso. Il 36% degli individui è in sovrappeso e il 10% rientra nella patologia dell'obesità. Tuttavia, la situazione piu' preoccupante riguarda i bambini...

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  • 21
  • nov

Relazione tra cibo e benessere psicofisico: cavoli e asparagi contro la depressione

Siamo ciò che mangiamo. Ci viene ripetuto sempre più spesso da medici e dietologi, un'evidenza confermata anche dai numerosi test sull'alimentazione che certificano sotto vari punti di vista l'importanza di un cibo sano ed equilibrato. Tuttavia gli esiti...

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  • 17
  • nov

I folati, indispensabili all’alba della vita

Uno dei capitoli più chiari dell'azione dei folati sulla salute umana è l'azione preventiva che essi esercitano sui difetti del tubo neurale, l'insieme cioè di cervello e midollo spinale, che si forma nella vita embrionale. Un...

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  • 15
  • nov

Lotta al diabete con la camomilla in laboratorio

Il potere guaritore di molte delle piante che riempiono gli spazi dei nostri giardini lascia ben sperare anche i maggiori scienziati del campo. Dopo una serie di studi durati diversi mesi, i ricercatori dell'Università Toyama, in...

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  • 11
  • nov

Studi scientifici sul miele: un rimedio dolce ed efficace contro ulcera e ustioni

Confermate le proprietà terapeutiche di questa ‘medicina naturale’ che svolge un’azione antibatterica e favorisce la rigenerazione cellulare: il miele? Un rimedio dolce ed efficace, anche contro l’ulcera. Già nell’antichità veniva usato per curare le...

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  • 10
  • nov

Dall’Australia un nuovo vaccino per i celiaci: presto i primi test sull’uomo

In Australia stanno mettendo a punto uno speciale vaccino in grado di curare la celiachia. Presto verranno effettuati i primi test sull'uomo, ma alla fase attuale la ricerca lascia ben sperare. Lo notizia arriva da uno dei massimi esperti mondiali del...

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  • 05
  • nov

Perennemente a dieta ma i risultati non arrivano mai!

Ecco i consigli dell'endocrinologo per perdere peso senza dovere a tutti i costi rinunciare al gusto. Difficile individuare un percorso accertato e univoco: quando si parla di cure dimagranti, ciascuno ha da dire la propria: esperti, profani, magri e grassi, uomini...

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  • 05
  • nov

Mangiare secondo le stagioni non fa bene solo al portafoglio ma anche alla salute

Asparagi a ottobre, fragole a dicembre, zucca e spinaci tutto l'anno. Girando tra le corsie del supermercato o tra i banchetti del mercato rionale ci dimentichiamo quasi che la natura ha una sua ciclicità e se è così ci...

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  • 02
  • nov

Uva riduce rischio malattie cardiovascolari

La comune uva da tavola può essere di aiuto per prevenire e curare malattie e disturbi cardiaci. E' quanto afferma un recente studio condotto dai ricercatori dello University of Michigan Cardiovascular Center. Questo frutto è ottimo per combattere la...

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  • 01
  • nov

Allergia al latte si sconfigge bevendolo

Paradossalmente bere il latte può aiutare a sconfiggere l'allergia al latte stesso. Ovviamente si tratta per il momento solo di sperimentazioni condotte in un campione di pazienti affetti da questo tipo di allergia alimentare sotto stretto controllo medico,...

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