La dieta mediterranea colpisce ancora. Positivamente. Un'ulteriore ricerca ha infatti confermato i benefici del mangiare all'italiana per quanto concerne la riduzione del rischio di incidenza delle malattie cardiovascolari. Ma la novità portata alla luce dallo studio è che gli alimenti...

Il benessere del bambino è il più importante modo di valutare il successo dell'alimentazione che si può fare con il controllo settimanale del peso; la mamma potrà valutare se il suo latte è sufficiente, se il piccolo crescerà...

Sull'argomento diete e alimentazione in generale c'è un'attenzione crescente. Sono problematiche che stimolano la riflessione della gente e, come spesso accade, molti pensano di poter dire la loro o di poterne trarre guadagno. Ciò può provocare conseguenze molto gravi,...

Al contrario di quanto si è portati a credere, sedersi a tavola e gustare i cibi con calma, lentamente, dedicando il giusto tempo alla colazione, al pranzo e alla cena, non porta certo a consumare più cibo e quindi ad...

Una dieta ad alto contenuto di grassi monoinsaturi (Mufa) e con restrizione energetica si è rivelata, nelle persone con diabete di tipo 2, altrettanto efficace rispetto a quella con pochi grassi e molti carboidrati, secondo uno studio pubblicato sulla rivista...

L'influenza australiana che sta raggiungendo il suo picco in Italia proprio in questi giorni, costringendo a letto migliaia di persone, può trovare un valido nemico nei principi nutritivi giusti. Esistono, infatti, dei cibi particolarmente indicati da medici e nutrizionisti per aiutare...

Torna in voga, e forse non è mai passato di moda, il rimedio della nonna, ideale quando fuori infuria il freddo: il classico brodino caldo. In questi giorni in cui il maltempo e le temperature rigide fanno tremare gli italiani,...

Se ieri abbiamo appurato che i buoni propositi (che restano tali) per il nuovo anno fanno male (e tra questi al primo posto c'è proprio la dieta), oggi a sostegno di questa tesi arrivano alcuni dati dal Journal of...

Dormire poco e male ha forti ripercussioni sia nella vita sociale che lavorativa: rende scontrosi, irritabili e soprattutto poco produttivi. Ed è fresca di queste ore la stima dei danni provocati dall'insonnia all'economia:  pare che i problemi legati al...

Finite le feste, tra pacchetti scartati e avanzi di cibo per settimane, un altro regalo, meno gradito, è l'ultimo lascito del 2008: qualche etto in più da eliminare.  La Coldiretti ha stimato in due chili il peso in più...

Finite (o quasi) le feste, si iniziano a ricavare i primi bilanci. C'è chi stima i consumi in termini economici, chi pensa agli influssi della crisi sul mercato dei beni di lusso, e c'è chi pensa alla linea, perchè...

Cari lettori e care lettrici, augurandovi un buon inizio del 2009, auspichiamo soprattutto che sia un anno nuovo che ci aiuti a preservare il bene più prezioso, la salute del nostro corpo e il benessere psicofisico. E iniziamo soprattutto con il...

Condurre una dieta ad alto contenuto di grassi non solo porta a sovrappeso a causa delle eccessive calorie assunte, ma può anche avere effetti sgradevoli negli equilibri dei ritmi circadiani (l'orologio biologico dentro tutti noi). Lo dimostra una recente ricerca...

Pranzi interminabili, cene che si protraggono fino a tarda notte, visite da parenti ed amici che ci offrono dolci e liquori a ripetizione: se il nostro palato festeggia, con l'arrivo delle festività natalizie, è la nostra linea a piangere, con...