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Una corretta alimentazione? Parte dalla lettura delle etichette

Valentina Cervelli — Sat, 19 Nov 2011 10:00:29 +0000

Mantenersi in forma è un fattore molto importante per evitare il presentarsi di patologie indesiderate, soprattutto a carico del cuore. E uno dei passi principali da intraprendere è quello di alimentarsi adeguatamente. Potrà sembrare scontato ma un corretto regime alimentare passa anche per le “etichette” che troviamo sui cibi con il loro apporto calorico e nutrizionali. Il problema è che le persone, quasi sempre, non si interessano a ciò che mangiano e non le leggono.
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Una corretta alimentazione? Parte dalla lettura delle etichette, pubblicato su MedicinaLive il 19/11/2011

In Scozia 4 bambini allontanati dai genitori perché troppo grassi

Tiziana — Tue, 06 Sep 2011 07:30:15 +0000

Accade in Scozia, 4 bambini tra gli 11 e i 15 anni, vengono tolti ai genitori perché troppo grassi. La notizia ha scatenato una valanga di critiche e in brevissimo tempo ha già fatto il giro del mondo. Sono in molti, infatti, a chiedersi se l’obesità possa essere un valido motivo per allontanare i figli dai propri genitori.

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In Scozia 4 bambini allontanati dai genitori perché troppo grassi, pubblicato su MedicinaLive il 06/09/2011

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Tag: abitudini alimentari, alimentazione corretta, bambini obesi, obesità, rischi dell'obesità, stile di vita

Alimentazione: bimbi schizzinosi, adulti non in forma

Marco Mancini — Fri, 22 Jul 2011 11:00:28 +0000

Permettere al proprio figlio di fare i capricci riguardo al cibo è il miglior modo per minare la sua salute quando diventerà adulto. Secondo un recente studio effettuato tra Gran Bretagna e Stati Uniti, la “capricciosità” sul cibo si estende anche in età adulta, e potrebbe comportare gravi conseguenze sulla salute a lungo termine.
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Alimentazione: bimbi schizzinosi, adulti non in forma, pubblicato su MedicinaLive il 22/07/2011

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Tag: alimentazione corretta, alimentazione dei bambini, cibo, frutta, verdure

Tumori: frutta e verdura non così decisivi

Marco Mancini — Thu, 02 Dec 2010 12:21:39 +0000

Uno dei capisaldi dell’oncologia sta per vacillare. Secondo una ricerca dell’Università di Oxford e pubblicata sul British Journal of Cancer, non è vero che le famose 5 porzioni di frutta e verdura al giorno possano contrastare l’insorgere dei tumori. Al contrario, non è importante cosa si mangia, ma quanto.

I fattori che i ricercatori inglesi hanno dato per certi come responsabili dell’insorgere dei tumori o del diabete riguardano l’obesità, alcool e fumo. In pratica il consiglio di mangiare frutta e verdura potrebbe essere utile per farci sentire sazi ed evitare di mangiare troppo o consumare cibi spazzatura che possono favorire l’obesità, ma in ogni caso questi alimenti non sono cibi anti-cancro.

[Fonte: Italia Salute]

Tumori: frutta e verdura non così decisivi, pubblicato su MedicinaLive il 02/12/2010

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Tag: alimentazione corretta, cibi anti-cancro, frutta e verdura, obesità, prevenzione tumori, tumori

Obesità infantile: nuova campagna educativa

Cinzia Iannaccio — Fri, 07 May 2010 09:35:11 +0000

Il 24% dei bambini italiani e’ in sovrappeso e il 12% obeso. Più di un milione di bimbi grassi tra i 6 e gli 11 anni, il doppio rispetto ai coetanei europei. Sono dati preoccupanti. Uno su due ha la televisione in camera ed uno su quattro non fa attività fisica. Sicuramente è importante favorire il movimento fisico, ma anche cambiare le abitudini alimentari. Il Ministero della Salute ha appena presentato due nuovi progetti didattici educativi: Forchetta e Scarpetta e Canguro SaltalaCorda.

Sono stati realizzati nell’ambito del programma “Guadagnare Salute” che ha come obiettivo la prevenzione delle malattie croniche, promuovendo sin dall’infanzia sport e alimentazione corretta. I due progetti sono stati realizzati grazie alla collaborazione tra il Ministero della Salute, quello della Pubblica Istruzione e l’Istituto Superiore di Sanità(ISS). Sono finalizzati ad insegnare ai bambini le basi per uno stile di vita sano, ma sono indirizzati anche ai loro genitori che non sempre rappresentano un buon esempio. Insegnanti, operatori sanitari e pediatri saranno il tramite di questi messaggi salutistici ed i kit didattici il mezzo. Ma di cosa si tratta?

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Obesità infantile: nuova campagna educativa, pubblicato su MedicinaLive il 07/05/2010

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Tag: alimentazione corretta, Campagna educativa, Iss, merendine, ministero della salute, Ministero Pubblica Istruzione, obesità nei bambini, stile di vita sano

Al bar la moderazione è la virtù dei forti

liulai — Fri, 31 Oct 2008 09:00:56 +0000

Come gestire la propria alimentazione se il lavoro impone di pranzare ogni giorno fuori casa? Per evitare che i pasti veloci diventino, giorno dopo giorno, un rischio per la nostra salute, possiamo anzitutto preoccuparci dei pasti che consumiamo dentro casa. Fare una buona prima colazione, ad esempio, aiuta ad arrivare al pranzo meno affamati mentre la cena dovrà fornirei nutrienti che non abbiamo assunto a mezzogiorno; in tal modo daremo equilibrio alla nostra giornata alimentare.

Quanto al pranzo, la cosa più importante è “saper scegliere” e la prima scelta riguarda il locale in cui servirsi: se possibile, meglio rivolgersi agli esercizi che offrono una maggiore varietà di cibi. Chi consuma il pasto al bar può ordinare un panino o un toast o una pizzetta farciti con verdure oppure tonno o formaggio fresco o salumi magri (prosdutto crudo, bresaola, arrosto di tacchino); meglio evitare quelli ripieni con maionese oppure con formaggio e salumi insieme.

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Al bar la moderazione è la virtù dei forti, pubblicato su MedicinaLive il 31/10/2008