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L’alimentazione giusta contro il freddo

Tiziana — Fri, 10 Feb 2012 13:30:00 +0000

Il freddo non molla la presa… da Nord a Sud, infatti, l’Italia trema e batte i denti, costringendo circa 570 italiani a rimanere a letto con l’influenza. Una corretta alimentazione, sebbene non sia la bacchetta magica, può sicuramente aiutare a gestire al meglio questo momento dell’inverno.

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L’alimentazione giusta contro il freddo, pubblicato su MedicinaLive il 10/02/2012

L’immuno-dieta per difendersi dall’influenza

Tiziana — Fri, 25 Nov 2011 12:30:05 +0000

Contro l’influenza e i classici malanni di stagione, la prevenzione comincia a tavola. Anche quello che mangiamo può agire da immunostimolante e proteggerci dai rigori del freddo e dall’umidità. Con il freddo, infatti, si crea una vasocostrizione periferica ed è necessario introdurre alimenti che rafforzano gli anticorpi e aiutano a mantenere calda la temperatura dello stomaco e di tutto l’apparato digerente.

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L’immuno-dieta per difendersi dall’influenza, pubblicato su MedicinaLive il 25/11/2011

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Tag: alimentazione, antiossidanti, difese immunitarie, resveratrolo, sistema immunitario, vitamina C

Ora solare, gli alimenti giusti contro l’insonnia e i malumori

Tiziana — Sun, 30 Oct 2011 13:30:14 +0000

Con l’arrivo dell’ora solare, la difficoltà a prendere sonno e il malumore sono dietro l’angolo. Spostare le lancette di 1 ora in dietro, infatti, ci permetterà di riposare di più, tuttavia, il risvolto della medaglia è che farà buio prima e questo cambiamento scombussola le nostre abitudini. Ma la “cura” contro lo stress, comincia dalla tavola, ci sono alimenti, infatti, come riso, pasta e latte, che sono alleati del benessere.

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Ora solare, gli alimenti giusti contro l’insonnia e i malumori, pubblicato su MedicinaLive il 30/10/2011

La dieta ideale per un Manager prevede 5 pasti al giorno

Tiziana — Sat, 15 Oct 2011 11:30:54 +0000

I manager, si sa, sono sempre super impegnati e quando si tratta di mangiare, non di rado capita che saltino il pranzo e si limitino a mangiare un boccone al volo. Ma secondo Giorgio Calabrese, docente di nutrizione umana all’università del Piemonte Orientale di Alessandria, è proprio dall’alimentazione che arrivano le mosse vincenti per essere meno stressati e più grintosi.

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La dieta ideale per un Manager prevede 5 pasti al giorno, pubblicato su MedicinaLive il 15/10/2011

Dimagrire? Grazie all’alimentazione Ayurveda

Valentina Cervelli — Sun, 21 Aug 2011 10:00:05 +0000

La prova costume, l’essere in forma sono tutte necessità che almeno una volta nella vita pongono una persona nella necessità di perdere peso. Tra i tanti modi, controllati ovviamente, vi è anche l’alimentazione Ayurveda. Il fondamento di questa filosofia di nutrimento, in linea con i principi della dottrina ayurvedica, vuole rendere la digestione delle persone più eficiente e contemporaneamente favorire l’eliminazione del peso superfluo eliminando le tossine ed il cibo non metabolizzato.
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Dimagrire? Grazie all’alimentazione Ayurveda, pubblicato su MedicinaLive il 21/08/2011

Colesterolo: si abbassa con i rimedi naturali

Tiziana — Thu, 12 May 2011 06:34:57 +0000

I rimedi naturali, come i gemmoderivati, sono un alleato prezioso per combattere il colesterolo e abbassare i trigliceridi, 2 condizioni spesso correlate al sovrappeso. I trigliceridi, hanno essenzialmente la funzione di scorta energetica, e sono la forma di immagazzinamento dei grassi nell’organismo. I trigliceridi derivano dagli alimenti o vengono sintetizzati dal fegato e quando non sono impiegati come fonte di energia, si accumulano nel tessuto adiposo.

La quota di trigliceridi presente nel sangue normalmente è compresa tra valori di 50 e 150/200 mg/dl. Oltre questo intervallo, aumenta in maniera significativa il rischio di malattie cardiovascolari. Spesso, è sufficiente modificare l’alimentazione per normalizzare i trigliceridi, ma anche il colesterolo.

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Colesterolo: si abbassa con i rimedi naturali, pubblicato su MedicinaLive il 12/05/2011

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Tag: alimentazione, colesterolo, combattere il colesterolo, fegato, metabolismo dei grassi, tessuto adiposo, trigliceridi

Tumore ai polmoni, contrastarlo con verdura e pistacchi

Valentina Cervelli — Tue, 10 May 2011 10:00:51 +0000

Consumare almeno 100g di verdura al giorno riduce l’incidenza del tumore al polmone. La verdura, a quanto pare fa davvero bene all’organismo, non solo perché in grado con il suo apporto di fibre di stimolare l’apparato digerente. Questo alimento ipocalorico, si rivela anche un ottimo alleato contro una delle patologie tumorali più diffuse.

A sottolineare gli effetti benefici del consumo di verdure ci pensa l’Istituto superiore di Sanità nell’ambito del programma “Guadagnare Salute”. Non solo, a combattere l’insorgenza di questa neoplasia contribuirebbe anche il consumo di pistacchi.
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Tumore ai polmoni, contrastarlo con verdura e pistacchi, pubblicato su MedicinaLive il 10/05/2011

Dieta Nu-age: ecco come invecchiare in salute

Filippo Coscetta — Fri, 06 May 2011 14:58:16 +0000

Nu-Age: in due parole arriva la dieta per gli over 65. Il progetto consiste nell’elaborare la dieta perfetta allo scopo di contrastare il processo dell’invecchiamento fisico e mentale attraverso un’alimentazione completa sana e innovativa. L’idea di base sui cui lavoreranno 31 Atenei europei per una durata di quattro anni coinvolgerà un ampio staff di genetisti, biologi, cardiologi, geriatri e dietisti che, sotto la sapiente guida dell’immunologo Claudio Franceschi dell’Alma Mater dell’Università di Bologna centro di coordinazione del progetto, esamineranno lo stato di salute di 1.250 volontari di 5 paesi europei: Italia, Francia, Gran Bretagna, Paesi Bassi e Polonia.

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Dieta Nu-age: ecco come invecchiare in salute, pubblicato su MedicinaLive il 06/05/2011

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Tag: alimentazione, cibi anti-invecchiamento, dieta, prevenzione, rallentare l'invecchiamento

Pasqua, passarla in salute e benessere: ecco come

Cinzia Iannaccio — Thu, 21 Apr 2011 06:43:44 +0000

Arriva la Pasqua. E con lei i soliti consigli salutistici che si abbinano ad ogni festa. Ovviamente il primo suggerimento riguarda l’alimentazione: anche in questo caso sembra essere d’obbligo il classico pranzo di famiglia, almeno per chi rimane a casa. La convivialità è un metodo importante per rilassare la mente e passare una giornata serena, a patto che questa si sviluppi con le giuste persone! Fate una scelta oculata….anche e soprattutto per il menù. Gli esperti ricordano che in questi pochi giorni di festa si riesce ad accumulare anche un chilogrammo di peso, il che non è così drammatico, visto che 100 grammi si possono perdere con facilità, ma il problema dipende dalla qualità dei prodotti che ingeriamo. Specie se soffriamo di patologie legate in qualche modo all’alimentazione, come l’ipercolesterolemia o il diabete.

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Pasqua, passarla in salute e benessere: ecco come, pubblicato su MedicinaLive il 21/04/2011

Tumori e alimentazione: ecco perché la frittura e gli insaccati vanno evitati

Cinzia Iannaccio — Thu, 17 Mar 2011 08:23:07 +0000

Come abbiamo già avuto modo di spiegarvi in relazione ad esempio alle tossine cancerogene che si sviluppano dalla carne abbrustolita, la cottura degli alimenti in relazione alla tipologia di cibo è molto importante. Ma non bisogna criminalizzare le bistecche alla brace: troppo spesso facciamo uso anche di verdure arrostite, come le melanzane, il radicchio o le zucchine! Affrontiamo oggi un altro capitolo di prevenzione alimentare, sempre con l’ausilio della dottoressa Maria Assunta Coppola biotecnologa e nutrizionista che ci spiega cosa sono le “nitrosammine” (altre sostanze pericolose che si sviluppano negli alimenti) e soprattutto come evitarle.

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Tumori e alimentazione: ecco perché la frittura e gli insaccati vanno evitati, pubblicato su MedicinaLive il 17/03/2011

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Tag: alimentazione, interviste esperti medicina, Maria Assunta Coppola, tumori, vitamina C

Tumori e alimentazione: i rischi del barbecue ed i consigli per una sana cottura

Cinzia Iannaccio — Fri, 11 Mar 2011 16:16:07 +0000

Cuocere carne, pesce e verdure sul barbecue provoca la generazione di sostanze cancerogene. Un lettore di Medicinalive ci ha chiesto qualche tempo fa quali tossine in particolare si sviluppano e perché. Una risposta tecnica l’abbiamo chiesta alla Dottoressa Maria Assunta Coppola Nutrizionista e biotecnologa, che ci ha poi però dato anche semplici consigli di prevenzione quotidiana a tavola.

“Le sostanze cancerogene che si sviluppano con la cottura alla brace sono in particolare gli idrocarburi policlinici aromatici (IPA, es. benzopirene) e le amine eterocicliche, molecole con spiccate capacità di sviluppare un tumore allo stomaco, ai polmoni, al fegato e all’intestino, almeno per ciò che è stato ampiamente dimostrato in animali da laboratorio.

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Tumori e alimentazione: i rischi del barbecue ed i consigli per una sana cottura, pubblicato su MedicinaLive il 11/03/2011

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Tag: alimentazione, cottura, Facebook, interviste esperti medicina, Istituto Pascale, Maria Assunta Coppola, tumore