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Contro lo stress infiammatorio, un succo di frutta a base di ribes nero, ananas e prugna

Tiziana — Fri, 03 Feb 2012 13:30:11 +0000

Un succo di frutta a base di ribes nero, ananas e prugna potrebbe aiutare a modulare la risposta infiammatoria dell’organismo indotta da un pasto ricco di grassi. La speranza arriva da una nuova ricerca condotta dall’INRAN, l’ente pubblico italiano per la ricerca in materia di alimenti e nutrizione, appena pubblicata su “Current Pharmaceutical Design”.

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Contro lo stress infiammatorio, un succo di frutta a base di ribes nero, ananas e prugna, pubblicato su MedicinaLive il 03/02/2012

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Tag: citochine, citochine infiammatorie, frutta, grassi, succhi di frutta

Stress da rientro dalle vacanze, un aiuto dai chicchi d’uva

Tiziana — Wed, 24 Aug 2011 11:30:56 +0000

I chicchi di uva sono un alleato prezioso contro lo stress da rientro dalle vacanze. La ripresa della quotidianità e le temperature ancora elevate, infatti, comportano un cambiamento drastico dei ritmi di vita. A suggerire la soluzione, è la Coldiretti.

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Stress da rientro dalle vacanze, un aiuto dai chicchi d’uva, pubblicato su MedicinaLive il 24/08/2011

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Tag: benessere, frutta, melatonina, serotonina, stress, verdura, zuccheri

Le verdure sono più preziose per i malati che per i sani, lo dice l’INRAN

Tiziana — Tue, 02 Aug 2011 07:00:13 +0000

Frutta e verdura sono alleati preziosi contro lo stress ossidativo, ma lo sono ancora di più per chi è affetto da malattie e/o fuma o soffre di ipertensione e iper-trigliceridemia. A sostenerlo, è Mauro Serafini, ricercatore e responsabile del Laboratorio Antiossidanti dell’Inran.

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Le verdure sono più preziose per i malati che per i sani, lo dice l’INRAN, pubblicato su MedicinaLive il 02/08/2011

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Tag: antiossidanti, frutta, ipertensione, malattie cardiovascolari, polifenoli, polifenoli antiossidanti, stress ossidativo, verdura

Alimentazione: bimbi schizzinosi, adulti non in forma

Marco Mancini — Fri, 22 Jul 2011 11:00:28 +0000

Permettere al proprio figlio di fare i capricci riguardo al cibo è il miglior modo per minare la sua salute quando diventerà adulto. Secondo un recente studio effettuato tra Gran Bretagna e Stati Uniti, la “capricciosità” sul cibo si estende anche in età adulta, e potrebbe comportare gravi conseguenze sulla salute a lungo termine.
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Alimentazione: bimbi schizzinosi, adulti non in forma, pubblicato su MedicinaLive il 22/07/2011

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Tag: alimentazione corretta, alimentazione dei bambini, cibo, frutta, verdure

Cancro al pancreas, la vitamina A lo rallenterebbe

Tiziana — Tue, 19 Jul 2011 12:30:12 +0000

La vitamina A rallenterebbe il cancro al pancreas, aumentando l’aspettativa di vita. La speranza arriva da una ricerca del Barts Cancer Institute e del London NHS Trust, in collaborazione con l’Università di Cambridge e l’Istituto Hubrecht, diretta dal dottor Hemant Kocher e pubblicata su “Gastroenterology”.

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Cancro al pancreas, la vitamina A lo rallenterebbe, pubblicato su MedicinaLive il 19/07/2011

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Tag: betacarotene, cancro al pancreas, frutta, tumore al pancreas, verdure, vitamina A

Cali di pressione, come evitarli

Tiziana — Tue, 19 Jul 2011 11:45:33 +0000

Durante l’estate, può capitare di soffrire di cali di pressione, sia causa delle temperature elevate, che di un’alimentazione sbagliata. Ecco, allora, qualche consiglio per non correre rischi inutili.

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Cali di pressione, come evitarli, pubblicato su MedicinaLive il 19/07/2011

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Tag: frutta, liquidi, pressione bassa, pressione sanguigna, sali minerali, sudorazione

Alimentazione e salute, cioccolato supercibo più della frutta?

Paola — Mon, 07 Feb 2011 17:22:16 +0000

Torniamo sull’argomento alimentazione e prevenzione, per darvi una buona notizia sul fronte della ricerca, ancora più gradita in questo periodo quando, con l’avvicinarsi di San Valentino, si inizia a pensare a dolci regali, magari anche con qualche senso di colpa per la linea.

Tra i cibi che fanno bene, il cioccolato occupa da tempo un ruolo di tutto rispetto. Ovviamente rigorosamente fondente e in quantità non eccessive.
Un recente studio va oltre e afferma che l’oro nero dei golosi, esattamente quello in polvere e quello delle tavolette amare, non solo fa bene ma rientra in quei supercibi considerati veri e propri toccasana per la salute, arma per arginare la comparsa di fattori di rischio dei big killer.
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Alimentazione e salute, cioccolato supercibo più della frutta?, pubblicato su MedicinaLive il 07/02/2011

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Tag: antiossidanti, cibi che fanno bene, cioccolato, frutta, polifenoli, proprietà, supercibo

Cuore: frutta e verdura riducono il rischio di infarto

Cinzia Iannaccio — Sun, 23 Jan 2011 12:22:57 +0000

La frutta e la verdura fanno bene al cuore. In particolare 8 porzioni al giorno aiuterebbero a prevenire il rischio di cardiopatia ischemica, una delle cui forme è rappresentata dal pericoloso infarto. Lo afferma una ricerca dell’Università di Oxford, guidata dalla dottoressa Francesca Crowe e pubblicata sul “European Heart Journal”. In particolare gli studiosi sono partiti dai dati clinici dell’EPIC, ovvero lo Studio europeo prospettico su cancro e nutrizione che ha visto coinvolti 300.000 persone, uomini e donne, tra i 40 e gli 85 anni, residenti in 8 Paesi dell’Unione Europea. Analizzando tali dati, hanno rilevato come chi usufruisce di almeno 8 porzioni (circa 80 grammi) di frutta e verdura al dì, riduce del 25% il rischio di incappare in malattie del cuore, prima fra tutte la cardiopatia ischemica, rispetto a chi ne consuma solo tre.

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Cuore: frutta e verdura riducono il rischio di infarto, pubblicato su MedicinaLive il 23/01/2011

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Tag: cancro, cardiopatia ischemica, frutta, infarto, influenza, verdura

Obesità infantile, si previene con la frutta a scuola anche in Campania

Cinzia Iannaccio — Thu, 13 Jan 2011 11:35:42 +0000

Ho letto ieri con grande piacere dell’iniziativa “Frutta nelle scuole: anno scolastico 2010/2011″, presentata nella Regione Lombardia. Si tratta di un lodevole progetto di educazione alimentare già al secondo anno consecutivo di realizzazione, rivolto alla lotta contro l’obesità infantile e al mangiare sano. Non a caso, di recente l’indagine OKKIO alla Salute ha individuato come gli adolescenti scarseggino nell’assunzione di frutta e verdura, preziose fonti di vitamine ed altre sostanze nutrienti, utili per il loro organismo.

L’iniziativa rientra in un progetto dell’Unione Europea e dal ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, in collaborazione con il ministero della Salute, il ministero dell’Istruzione e le varie regioni italiane. Già, perché non si tratta di un’iniziativa limitata alla Lombardia, bensì alle scuole primarie di tutto il territorio italiano. Quelle almeno che hanno presentato la domanda per partecipare al progetto. In totale ne gioveranno circa 308.000 bambini di età compresa tra i 6 ed i 11 anni. Nella regione Campania, che ha la maglia nera per il tasso di incidenza di bambini obesi ed in sovrappeso, il progetto coinvolgerà 62.500 bambini. Ma in cosa consiste di preciso e come funziona?

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Obesità infantile, si previene con la frutta a scuola anche in Campania, pubblicato su MedicinaLive il 13/01/2011

Influenza, la dieta della Coldiretti per contrastarne i sintomi

Paola — Wed, 05 Jan 2011 16:40:35 +0000

La Coldiretti è di parte, si sa, ma quando si parteggia per frutta e verdura e la si associa alla salute non si sbaglia mai. E così pubblichiamo volentieri i consigli per combattere l’influenza a tavola diffusi in queste ultime ore dall’associazione.

Si parte dal presupposto che fa più freddo, le temperature sono in calo, e l’apporto calorico deve essere adeguato a gestire il clima più rigido, ovviamente sempre in relazione al sesso, all’attività fisica e alle esigenze alimentari specifiche. Se siete influenzati o a rischio influenza la dieta dimagrante, insomma, pare proprio che dovrà aspettare.
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Influenza, la dieta della Coldiretti per contrastarne i sintomi, pubblicato su MedicinaLive il 05/01/2011

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Tag: antiossidanti, Coldiretti, dieta, frutta, influenza, verdura, vitamine

Vitamine e non solo: le proprietà del kiwi

Cinzia Iannaccio — Sun, 02 Jan 2011 10:07:21 +0000

Vitamine e dintorni: la salute passa dall’alimentazione e la frutta fresca gioca un ruolo fondamentale. Oggi vorrei parlarvi del kiwi, famoso per il suo alto contenuto di vitamine A, C ed E. In realtà di recente è diventato un vero protagonista nel campo della prevenzione medica, grazie ad alcune ricerche scientifiche: avete presente il motto “una mela al giorno leva il medico di torno”? Ebbene secondo uno studio pubblicato sulla rivista Optalmology, 3 kiwi al giorno possono di sicuro allontanare l’oculista! Questa infatti la giusta quantità per contrastare il sopraggiungere della degenerazione maculare, una malattia degli occhi pericolosa e fortemente invalidante. Come? Grazie alla luteina (che protegge dai raggi nocivi) e alla zeaxantina (sostanza che sembra agire sul potenziamento della vista) che il prezioso frutto contiene.

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Vitamine e non solo: le proprietà del kiwi, pubblicato su MedicinaLive il 02/01/2011