Anche se, a prima vista può sembrare strano, le arachidi, le famose noccioline americane, sono nella lista dei cibi più salutari. Questi “semi” sono, tra l’altro, un componente importante dell’alimentazione [...]

Una dieta ad alto contenuto di grassi monoinsaturi (Mufa) e con restrizione energetica si è rivelata, nelle persone con diabete di tipo 2, altrettanto efficace rispetto a quella con pochi [...]

Piuttosto che una dieta comunemente intesa, la cosiddetta dieta mediterranea è un regime alimentare che si caratterizza come vero e proprio stile di vita. Con questo nome si fa riferimento [...]