• 21
  • Lug

Una dieta ricca di grassi ma tanto cammino: il segreto della salute dei Masai

Di Paola Pagliaro, in Curiosità, Ricerca e Sperimentazione.

Mangiare cibi molto grassi e tuttavia non sviluppare disturbi cardiovascolatori. Sembra impossibile, eppure è il paradosso dello stile di vita Masai, popolo nilotico che vive sugli altipiani tra Kenya e Tanzania. Gli scienziati si sono da sempre interrogati su come fosse...

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