- 02
- Ago
Nano-cibi: una nuova minaccia per i consumatori?
Di Salvina Granatelli, in Alimentazione e prevenzione.
Sono già in commercio negli Stati Uniti i cosiddetti Nano-cibi, ovvero alimenti prodotti mediante l'impiego di nano-tecnologie. Questo è quanto hanno affermato un gruppo di associazioni americane per i diritti dei consumatori nel corso di una conferenza sulla sicurezza alimentare...