- 24
- nov
- 2008
Favismo, poche regole e molto buon senso
Di liulai, in Disturbi alimentari, Gatroenterologia.
Il favismo è una forma di anemia dovuta al deficit genetico dell’enzima glucosio-6-fosfato-deidrogenasi, che serve a proteggere i globuli rossi dallo stress ossidativo. Si tratta di un difetto piuttosto diffuso [...]
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