Più è complesso il programma di una dieta, prima la persona la abbandona, ha rilevato un nuovo studio. La constatazione è venuta dall’osservazione su 390 donne tedesche che hanno utilizzato uno dei due piani di dieta. Uno prevedeva un piano con una semplice lista della spesa prevista per la dieta e un piano di pasti da seguire. L’altro era un piano più complesso che assegnava dei valori per ogni cibo, e portava i partecipanti a calcolare un certo numero di punti ogni giorno in base alle cose che mangiavano.
Le donne poi compilavano dei questionari nell’arco di otto settimane.
Per le persone che seguono una dieta più complessa […] la loro impressione soggettiva della difficoltà della dieta poteva portare a rinunciare ad essa
ha spiegato Peter Todd, un professore del dipartimento di Scienze Psicologiche e del cervello alla Indiana University.
L’effetto era lo stesso anche dopo che i ricercatori hanno rappresentato l’influenza di importanti fattori socio-cognitivi come l’auto-efficacia (la fiducia delle persone di essere in grado di raggiungere un obiettivo, come ad esempio portare a termine una dieta per perdere peso).
Anche se pensi di poter avere successo, pensare che la dieta è troppo cognitivamente complessa può compromettere i tuoi sforzi
ha aggiunto il co-autore, Jutta Mata, professore di psicologia presso la Stanford University. Mata ha suggerito che le persone che intendono seguire una dieta dovrebbe guardare una serie di piani e considerare quante cose bisogna tenere a mente mentre si segue quella dieta.
Se [i pazienti] decidono di seguire una dieta più complessa, che potrebbe essere più efficace, per esempio bisognerebbe consentire una maggiore flessibilità, che deve valutare quanto sia difficile fare i calcoli e controllare il proprio cibo. Se la trovano molto difficile, la probabilità che essi abbandonino la dieta prematuramente è più elevata, e devono cercare di trovare un piano diverso.
Lo studio è stato pubblicato sulla rivista Appetite.
[Fonte: Health24]