Alimentazione e prevenzione

Le verdure fanno bene all’organismo. E più sono presenti nella nostra dieta con i loro diversi colori, più ci fanno bene. Ma attenzione, non dimenticatevi in questo mix le verdure bianche: anche loro sono necessarie per il nostro benessere.Continua a leggere

  Mangiare sano, nonostante la crisi economica è possibile. Recenti indagini statistiche e sondaggi hanno evidenziato come negli ultimi tempi, a causa del diffondersi di problemi finanziari anche la qualità degli alimenti che mettiamo nel piatto si è abbassata: a [...]Continua a leggere

Le noci fanno bene al nostro apparato cardiocircolatorio: sono infatti capaci di ridurre i livelli di colesterolo cattivo nel nostro sangue. Diversi studi ci hanno mostrato che questo frutto ha tale capacità. Ma non sapevamo quali fossero i componenti in [...]Continua a leggere

L’intolleranza al lattosio è un disturbo molto comune, che colpisce quasi il 70% della popolazione del sud Europa. Si manifesta con l’incapacità da parte dell’organismo di digerire il lattosio, uno zucchero contenuto nel latte. L’intolleranza al lattosio si presenta spesso [...]Continua a leggere

La Coca Cola compie 127 anni ed in occasione di questo incredibile compleanno decide di intervenire nella lotta contro l’obesità, di cui in un modo o nell’altro, direttamente o meno è da tempo additata dai pediatri e nutrizionisti come una [...]Continua a leggere

Gli Omega 3 sono acidi grassi essenziali, definiti tali perché il nostro organismo non è in grado di sintetizzarli, ma ha bisogno che siano introdotti con l’alimentazione. Gli Omega 3, assieme agli Omega 6 aiutano a mantenere il cervello sano [...]Continua a leggere

Un vecchio, ma sempiterno adagio recita così: colazione da re, pranzo da principe e cena da povero. E non per niente la colazione è il pasto più importante della giornata. Eppure, secondo una ricerca condotta da Doxa commissionata da Aidepi [...]Continua a leggere

La candida intestinale è un’infezione causata dalla candida albicans. Si tratta di un parassita insidioso appartenente alla famiglia dei miceti (funghi), più diffuso di quanto non si pensi, che si sviluppa all’interno del tubo intestinale a seguito dell’alterazione della flora [...]Continua a leggere

La birra? Una bevanda alcolica tra le più diffuse ed in qualche modo anche tra le più controverse visto che si parla sia di effetti collaterali che benefici. Vediamo di scoprire insieme entrambi i lati di questo nettare amato da [...]Continua a leggere

Può essere una colazione ad alto contenuto di proteine essere la base per evitare di cedere a spuntini non salutari ed all’aumento di peso? Può rappresentare il perno di una sana alimentazione? La risposta, secondo uno studio condotto dai ricercatori [...]Continua a leggere

Contro il declino mentale, se siamo ghiotti di frutta, potrebbe aiutarci una bella coppa di frutti di bosco e fragole. Lo suggerisce uno studio condotto dagli scienziati del Centro di Ricerca Nutrizione Umana on Aging alla Tufts University, in collaborazione [...]Continua a leggere

I nitriti e i nitrati sono sostanze presenti normalmente negli alimenti di origine animale, nei vegetali e nell’acqua. Sono indicati anche con le sigle E249 e E250 (nitriti di potassio e sodio) e E252 e E251 (nitrati di potassio e [...]Continua a leggere

Il ferro è un minerale importante per la salute del nostro organismo. Questo microelemento, infatti, svolge un ruolo di primo piano in molte funzioni biologiche: è vitale per l’ossigenazione del sangue e del globuli rossi ed è coinvolto in numerose [...]Continua a leggere

A dicembre è scaduta la 3^ deroga europea che consentiva di erogare acqua con livelli di arsenico superiori a 10 microgrammi per litro. Tuttavia in alcuni comuni della Regione Lazio l’emergenza non è ancora rientrata e l’allarme arriva dall’ISS (Istituto [...]Continua a leggere