L'importanza del portare avanti le tradizioni vinicole italiane al servizio della medicina. Come? Una recente ricerca ha portato alla luce gli effetti positivi del vino invecchiato in botti di legno contro una malattia diffusissima come l'ipertensione. Uno studio italiano ha infatti...

L'elevato consumo di sale nella dieta è responsabile ogni anno di centinaia di migliaia di morti causate da infarti e ictus. Ecco perché ogni tentativo, anche il più piccolo, di ridurre le percentuali di sale negli alimenti è fondamentale...

Se consideriamo il periodo in cui molti lavoratori rimangono seduti ad una scrivania, un sedile di un auto o di un mezzo pubblico, ci rendiamo conto che essi rimangono inattivi per circa 12 ore al giorno. Se consideriamo le...

Che i legumi facessero bene, questo è fuor di dubbio. Principalmente per l'ottimo apporto di ferro, ma le sostanze nutritive contenute in lenticchie, piselli, fagioli, arachidi, ceci e soia sono davvero tante. Oggi, tra i vari vantaggi, se ne aggiunge un...

Anche una piccola riduzione nel consumo di sale ogni giorno potrebbe significare minor numero di attacchi cardiaci, ictus e morte, hanno affermato dei ricercatori statunitensi i quali hanno stimato che tagli di almeno mezzo cucchiaino al giorno potrebbero evitare 92.000 morti...

Un mal di pancia, uno sfogo cutaneo, un malore. Quante volte abbiamo collegato questi sintomi a quello che abbiamo mangiato. Questa, e tante altre, sono tra le cause più comuni dell'auto-convinzione di soffrire di allergie alimentari. Nella maggior parte...

L'American Heart Association ha stilato sette misure semplici che le persone possono seguire per raggiungere l'ideale di uno stato di forma ottimale. Queste vanno dalla dieta al cambiamento nello stile di vita. I dettagli dei sette fattori sono stati...

Una delle principali occupazioni degli uomini primitivi era la caccia, un mezzo indispensabile per procurarsi il cibo e sopravvivere. Senza andare così lontano, oggi, non c'è bisogno di impugnare il fucile per inserire nella propria dieta la selvaggina e la cacciagione. Le carni...

Più è complesso il programma di una dieta, prima la persona la abbandona, ha rilevato un nuovo studio. La constatazione è venuta dall'osservazione su 390 donne tedesche che hanno utilizzato uno dei due piani di dieta. Uno prevedeva un...

La vitamina D è conosciuta principalmente come la sostanza che svolge un ruolo fondamentale nel mantenimento della salute delle ossa, ma forse non tutti sanno che la cosiddetta vitamina del sole aiuta anche a prevenire alcuni tipi di cancro,...

Bere tè verde potrebbe alleviare l'effetto del fumo sul cancro al polmone. Ad affermarlo è uno studio condotto a Taiwan presentato alla AACR-IASLC Joint Conference on Molecular Origins of Lung Cancer che si è appena conclusa. Il cancro del polmone...

Le donne che soffrono di depressione e ansia possono trovare utile controllare la loro dieta. Essa può contribuire a creare queste condizioni, secondo quanto afferma uno studio australiano. Il dr Felice N. Jacka, dell'Università di Melbourne, in...

Un enzima che aiuta a scomporre i grassi normalmente accumulati diventa molto attivo in alcune cellule tumorali e ne rende più probabile la diffusione. Ad affermarlo sono dei ricercatori dello Scripps Research Institute in California. Quando l'enzima, chiamato...

Di soluzioni contro il morbo di Alzheimer se ne trovano ormai una al giorno, ma questa è una delle poche ad un passo dalla commercializzazione. Si tratta di un frullato al sapore di fragola, composto da ingredienti...