Categoria: MEDICINA DELL’ALIMENTAZIONE (non selezionare)

Partendo dal presupposto “della nonna” che è sempre bene prendere i nutrienti in modo naturale, va considerato il caso di molte persone che sono costrette, per diversi motivi, ad assumere [...]

L’allergia alla soia è una reazione spropositata del sistema immunitario all’ingresso nel corpo umano di cibi che sono di per sé innocui, come appunto la soia e i suoi derivati, [...]

Una mela al giorno toglie il medico di torno? Si, ed a questa equazione salutistica dobbiamo aggiungere anche le pere, soprattutto se vogliamo proteggerci dall’insorgenza di ictus.  E’ risaputo: una [...]

Diabete: quando questa malattia cronica viene nominata, la prima cosa che si pensa è la necessità di ridurre l’apporto calorico, specialmente quello derivante dagli zuccheri. Vero. Ma una ricerca della [...]

Elevati livelli di bilirubina negli adulti possono causare una condizione chiamata ittero. L’ittero è una condizione per cui la parte bianca degli occhi e la pelle diventano gialli. A dir [...]

E’ stata riscontrata, in un recente studio pubblicato su Italian Journal of Pediatrics, una correlazione tra la flora batterica intestinale alterata e l’obesità: più nello specifico si è evidenziata una [...]

Essere vegetariani, si rivela un’abitudine salutare, soprattutto se la dieta viene iniziata da bambini, parola di Umberto Veronesi. L’esperto, infatti, vegetariano a sua volta, non ha dubbi che l’alimentazione ricca [...]

Mangiare biologico, oggi come oggi, non è più soltanto una scelta alimentare, ma uno stile di vita più rispettoso dell’ambiente. Negli ultimi anni, infatti, l’agricoltura bio si è diffusa notevolmente, [...]

Un buon equilibrio intestinale, sebbene molti non se siano a conoscenza, è basilare per il mantenimento delle nostre difese immunitarie e di un buono stato di salute.  A favorire tale [...]

Pare che il segreto per non ingrassare sia mangiare con la mano che non si è abituati ad usare. Ad avanzare l’affascinante ipotesi, sono i ricercatori dell’Università of Southern California, [...]

Anche se può sembrare come una giustificazione all’insuccesso di una dieta, pare che le persone magre potrebbero avere questa “fortuna” per motivi genetici. Le persone con copie extra di alcuni [...]

Sembra proprio che per le patate stia per arrivare il momento della riabilitazione. Da sempre viste con sospetto perché ritenute “ingrassanti”, a quanto pare sarebbero in grado di ridurre la [...]

Se stai cercando di perdere peso, è meglio evitare l’alcool del tutto. Tuttavia, se si vuole ancora gustare qualche bevanda occasionalmente, bisogna seguire delle regole ferree. Bisogna infatti considerare che [...]

Troppo sale può condurre alla demenza? Sembrerebbe di si, almeno stando ad uno studio comparato canadese, il quale sostiene che una dieta ricca di sodio esponga al rischio di un [...]