Vitamina B-12, un toccasana per la memoria del cervello
Di Paola Pagliaro, in La Salute degli Anziani, Medicina News.
La vitamina B-12, contenuta in special modo in carne, pesce e latte, è un vero e proprio elisir di memoria per il cervello, soprattutto nelle persone anziane che hanno difficoltà nel ricordare.
A dirlo è uno studio realizzato da David Smith, dell’Università di Oxford, che ha effettuato un test di memoria su 107 anziani, di età compresa tra i 61 e gli 87 anni.
Tra i partecipanti, a riportare risultati migliori, sono stati quelli che avevano un maggior livello di vitamina B-12 nel sangue.
Si tratta, in tutti i casi, di pazienti a rischio di perdita completa della memoria nell’arco di cinque anni.
Lo studio dettagliato è stato pubblicato sulla rivista scientifica Neurology.
1 Commento
Scritto da Paola Pagliaro
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[...] o ad eliminare del tutto i carboidrati dalla dieta il rischio è di mettere in pericolo la memoria. E’ quanto accertato da una recente ricerca condotta da un team di scienziati della Tufts [...]