Acidi Grassi omega 3 per prevenire i disturbi mentali?
Pubblicato da Salvina, in Medicina News, Ricerca e Sperimentazione | 14 luglio 2008 | 08:30
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Secondo una ricerca pubblicata sulla rivista Nature Reviews Neuroscience consumare cibi ricchi di acidi grassi omega 3 aiuta a prevenire l’insorgenza non solo di disturbi come la demenza, ma anche di depressione, disturbi del comportamento e addirittura schizofrenia.
Che alcuni cibi stimolassero la produzione di ormoni in grado di influire positivamente sul tono dell’umore, come la serotonina, non è certo una novità, ma questa ricerca, frutto della revisione sistematica di 160 studi sul tema dell’interazione fra cibo e funzionalità cerebrale, va ben oltre affermando che consumare pesce, riso integrale, broccoli e peperoncino (ricchi di acidi omega 3) basterebbe a preservare la salute mentale.
Almeno ne è convinto il suo autore, Fernando Gomez-Pinilla. E noi?
Termini legati all'articolo: acidi grassi omega 3, demenza, depressione, disturbi mentali, schizofrenia.
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[...] Oggi l’avocado viene prodotto, oltre che nei paesi sudamericani, anche in Israele, Sud Africa, Spagna e ultimamente in misura crescente anche in Italia. Come abbiamo accennato all’inizio, l’avocado persenta delle proprietà che lo classificano come frutto per la sua origine botanica, come vegetale per l’uso culinario e come grasso per la sua capacità nutritiva data dalla presenza, in particolare, di grassi insaturi e grassi omega-3. [...]
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[...] interno e le funzioni dell’organismo, come la frutta secca oleosa e la carne. Anche gli acidi grassi omega 3, di cui il pesce azzurro (sgombro, tonno, aringhe e sardine) è particolarmente ricco sono utili [...]
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