Secondo una ricerca pubblicata sulla rivista Nature Reviews Neuroscience consumare cibi ricchi di acidi grassi omega 3 aiuta a prevenire l’insorgenza non solo di disturbi come la demenza, ma anche di depressione, disturbi del comportamento e addirittura schizofrenia.

Che alcuni cibi stimolassero la produzione di ormoni in grado di influire positivamente sul tono dell’umore, come la serotonina, non è certo una novità, ma questa ricerca, frutto della revisione sistematica di 160 studi sul tema dell’interazione fra cibo e funzionalità cerebrale, va ben oltre affermando che consumare pesce, riso integrale, broccoli e peperoncino (ricchi di acidi omega 3) basterebbe a preservare la salute mentale.

Almeno ne è convinto il suo autore, Fernando Gomez-Pinilla. E noi?