Gli antiossidanti e i flavonoidi contenuti nel cacao potrebbero essere utili nella prevenzione del tumore del colon. A sostenerlo, è un nuovo studio a cura dei ricercatori dell’Istituto di Alimenti [...]

L‘uva può essere una valida alleata nella prevenzione di alcune malattie che interessano l’occhio, come la degenerazione maculare, responsabile di un progressivo degrado della macula, cioè la zona centrale della [...]

Contro l’influenza e i classici malanni di stagione, la prevenzione comincia a tavola. Anche quello che mangiamo può agire da immunostimolante e proteggerci dai rigori del freddo e dall’umidità. Con [...]

L’alimentazione è diventata oramai una corsa ad ostacoli e il pesce non fa eccezione. Il mercurio presente in alcune specie ittiche potrebbe ridurre la quantità di antiossidanti nell’organismo, mettendo a [...]

Negli ultimi tempi, nell’ambito della cosmetica, sono sempre più diffuse le sostanze esotiche come l’açai e il mangostano. Si tratta, infatti, di frutti originari delle foreste tropicali, particolarmente ricchi di [...]

Talvolta ci si espone con troppa saccenza nei confronti della medicina naturale. Anch’essa possiede degli assi nella manica. Alcuni di loro possono essere individuati in alcune specie di licheni,  ricchi [...]

Che l’estratto di melograna sia un toccasana per la salute, è oramai cosa nota, ma che le parti non edibili fossero una miniera di antiossidanti, questa si, che è una [...]

Per i fumatori incalliti, una buona tazza di tè nero potrebbe essere davvero un toccasana. Gli antiossidanti in esso contenuti, infatti, sarebbero in grado non solo di disintossicare l’organismo, ma [...]

La guava, un frutto dal sapore dolce diffuso in tutti i Paesi della fascia tropicale, sarebbe una super concentrato di antiossidanti, alla faccia di prugne e mango. A sostenerlo, è [...]

L’estate è forse il periodo, complice il caldo, nel quale la popolazione consuma quantità maggiori di frutta. Si tratta di un bene, non solo per le vitamine e le sostanze [...]

Sembra che l’esposizione ai raggi X generi un meccanismo di autodifesa da parte dell’organismo in grado di aumentare il livello degli antiossidanti. A sostenerlo, è uno studio del Consiglio nazionale [...]

La vitamina E e il betacarotene potrebbero essere validi alleati della fertilità maschile difendendo gli spermatozoi dai danni causati dai radicali liberi. L’ipotesi, è stata avanzata da un team di [...]

Frutta e verdura sono alleati preziosi contro lo stress ossidativo, ma lo sono ancora di più per chi è affetto da malattie e/o fuma o soffre di ipertensione e iper-trigliceridemia. [...]

Dopo il super pomodoro, e la super carota, è la volta del super mirtillo, direttamente in arrivo dal sud America, un concentrato di antiossidanti e bontà. A sostenerlo, è una [...]