Si riaccende la polemica intorno all’aspartame, un dolcificante artificiale a basso potere calorico, che sin dalla sua comparsa sul mercato ha suscitato forti polemiche circa la sua tossicità. Molti studi, [...]

E’ arrivato il via libera della Commissione Europea all’utilizzo degli estratti di Stevia come dolcificanti e additivi alimentari in Europa. L’approvazione entrerà in vigore il 2 dicembre e permetterà la [...]

Per anni le bevande dietetiche sono state dipinte come “sane” perché non contenevano calorie. Ma zero calorie significa tanti dolcificanti come aspartame e saccarina, i quali possono aumentare dei rischi [...]

E sono tre. Dopo le accuse del 2006 e del 2009, l’aspartame torna sul banco degli imputati. Come in passato, a metterne in dubbio la salubrità è l’Istituto Ramazzini di [...]

Quest’anno, negli scaffali degli spumanti e altre bevande, avrete notato sicuramente una novità: lo spumante per bambini. Si chiama Winx club party, e secondo il Codacons contiene ingredienti che, anche [...]