Volete perdere peso ma soffrite di ipertensione? Il primo (ovvio) consiglio che vi viene dato di solto è di tagliare il sale nell'alimentazione, ma non è solo questo il rimedio. Una nuova ricerca americana afferma che i maggiori benefici...

Tenere sotto controllo i carboidrati può aiutare le persone con il diabete di tipo 1 a controllare la loro glicemia. Ma devono anche essere attenti a non contare solo sui carboidrati, dicono i ricercatori. Il counseling nutrizionale per bambini e ragazzi...

Domenica: pranzo luculliano. L'associazione è quasi scontata. Ma attenti alla linea, soprattutto se in tavola portate un fumante piatto di pastasciutta. Pare infatti che all'interno di uno dei primi più amati dagli italiani si nascondano pericolose insidie per la...

Dimagrire subito, il sogno di ogni donna con qualche o troppi chili in più. Spesso per perdere peso in fretta si sceglie di seguire una dieta dimagrante povera di carboidrati, rinunciando alla pasta e al pane, alimenti portanti dell'alimentazione mediterranea. Ebbene,...

Siamo ciò che mangiamo. Ci viene ripetuto sempre più spesso da medici e dietologi, un'evidenza confermata anche dai numerosi test sull'alimentazione che certificano sotto vari punti di vista l'importanza di un cibo sano ed equilibrato. Tuttavia gli esiti...

Ecco i consigli dell'endocrinologo per perdere peso senza dovere a tutti i costi rinunciare al gusto. Difficile individuare un percorso accertato e univoco: quando si parla di cure dimagranti, ciascuno ha da dire la propria: esperti, profani, magri e grassi, uomini...

Come ben sanno i patiti della dieta dimagrante consumare quantità eccessive di pasta e pane (cibi ricchi di carboidrati) non giova al mantenimento della linea. La spiegazione sarebbe custodita nel meccanismo cerebrale di regolazione della fame che tali eccessi...

E' ormai opinione condivisa dai nutrizionisti che le diete migliori per gli uomini che vogliano perdere peso sono quelle a basso contenuto di carboidrati. Una recente ricerca, pubblicata sulla rivista Nutrition & Metabolism, ha dimostrato che il 70%...

Nonostante le temperature miti di questi giorni facciano sembrare l'estate ancora molto lontana è meglio non farsi trovare impreparati quando finalmente avremo un sole deciso e delle temperature abbastanza elevate (speriamo non troppo) da permetterci di andare finalmente in vacanza o comunque di raggiungere...

Affaticabilità e debolezza muscolare, mancanza di concentrazione, sonnolenza, alterazione dell'umore e del battito cardiaco, disturbi del metabolismo dei carboidrati e della pressione arteriosa. Spesso questi malanni arrivano proprio quando le giornate si allungano e la temperatura è più mite. Alla base c'è tutto...

L'alimentazione Eubiotica è fondata sul consumo di alimenti integrali liberi da sostanze nocive come pesticidi, disserbanti e additivi chimici e sulla loro adeguata combinazione. La dieta eubiotica, più precisamente, privilegia il consumo di alimenti vegetali di stagione possibilmente crudi mentre evita i cibi precotti, gli...

La preferenza accordata dalla stragrande maggioranza delle persone ai cibi ricchi di calorie come i dolci e gli alimenti che contengono carboidrati, come il pane e la pasta, non sarebbe dettata soltanto dal fatto che questi rappresentano una vera e propria delizia per...

Vi sentite in colpa per aver mangiato troppe uova al cioccolato durante le vacanze pasquali? Non fatevene un cruccio! Certo la linea ne avrà risentito ma a quello si può rimediare. Quello che importa è che non avete affatto nuociuto alla vostra salute....

Conosciuto soprattutto per i suoi effetti benefici sulla pelle grassa e acneica il lievito di birra può in realtà essere utilizzato per molti altri scopi sia cosmetici che alimentari, oltre che terapeutici. Costituito da una colonia di funghi microscopici residuo della fermentazione della...