Come ben sanno i patiti della dieta dimagrante consumare quantità eccessive di pasta e pane (cibi ricchi di carboidrati) non giova al mantenimento della linea. La spiegazione sarebbe custodita nel meccanismo cerebrale di regolazione della fame che tali eccessi...

E' ormai opinione condivisa dai nutrizionisti che le diete migliori per gli uomini che vogliano perdere peso sono quelle a basso contenuto di carboidrati. Una recente ricerca, pubblicata sulla rivista Nutrition & Metabolism, ha dimostrato che il 70%...

Nonostante le temperature miti di questi giorni facciano sembrare l'estate ancora molto lontana è meglio non farsi trovare impreparati quando finalmente avremo un sole deciso e delle temperature abbastanza elevate (speriamo non troppo) da permetterci di andare finalmente in vacanza o comunque di raggiungere...

Affaticabilità e debolezza muscolare, mancanza di concentrazione, sonnolenza, alterazione dell'umore e del battito cardiaco, disturbi del metabolismo dei carboidrati e della pressione arteriosa. Spesso questi malanni arrivano proprio quando le giornate si allungano e la temperatura è più mite. Alla base c'è tutto...

L'alimentazione Eubiotica è fondata sul consumo di alimenti integrali liberi da sostanze nocive come pesticidi, disserbanti e additivi chimici e sulla loro adeguata combinazione. La dieta eubiotica, più precisamente, privilegia il consumo di alimenti vegetali di stagione possibilmente crudi mentre evita i cibi precotti, gli...

La preferenza accordata dalla stragrande maggioranza delle persone ai cibi ricchi di calorie come i dolci e gli alimenti che contengono carboidrati, come il pane e la pasta, non sarebbe dettata soltanto dal fatto che questi rappresentano una vera e propria delizia per...

Vi sentite in colpa per aver mangiato troppe uova al cioccolato durante le vacanze pasquali? Non fatevene un cruccio! Certo la linea ne avrà risentito ma a quello si può rimediare. Quello che importa è che non avete affatto nuociuto alla vostra salute....

Conosciuto soprattutto per i suoi effetti benefici sulla pelle grassa e acneica il lievito di birra può in realtà essere utilizzato per molti altri scopi sia cosmetici che alimentari, oltre che terapeutici. Costituito da una colonia di funghi microscopici residuo della fermentazione della...

Sembra proprio che la tanto decantata dieta mediterranea sia caduta nel dimenticatoio e proprio in un paese come il nostro che si vanta da sempre di esserne la culla. Attaccata qualche tempo fa nientemeno che dal famoso Dottor Atkins, inventore dell'omonima dieta fondata...

La primavera ormai alle porte può portare con sè, insieme alla voglia di vacanze, anche degli spiacevoli disturbi transitori: i cosiddetti malanni di stagione. Fra questi non solo le fastidiose allergie e gli stati depressivi ma anche l'insonnia e tutte le sue sgradevoli...

La primavera è da molti considerata il periodo più indicato per cominciare una dieta. Tuttavia, la gran parte degli italiani non si rivolge ad uno specialista per smaltire i chili di troppo accumulati durante l'inverno ma preferisce fare ricorso a una dieta fai...

L'arrivo della Primavera, che segna il risveglio del corpo e della mente dopo un lungo inverno, non avrebbe solo effetti positivi sulla salute psico-fisica. A parte il fenomeno delle allergie, che ben conosciamo, la lieta stagione porterebbe con sè anche...

"L'uomo è ciò che mangia" così il filosofo Ludwig Feuerbach. A dare ragione al pensatore tedesco moltissimi studi e ricerche che hanno avuto come oggetto i benefici di un'alimentazione corretta e mirata sulla salute e sul rendimento psicofisico delle persone. L'ultimo contributo sul tema arriva...

La colazione è il pasto più importante della giornata. Chi ha la nausea alla sola idea di ingerire qualcosa che non sia un caffè prima delle undici del mattino deve rassegnarsi. E così pure chi crede che saltarla aiuti a dimagrire. Uno studio...