Secondo l'Università di Harvard, il cioccolato potrebbe essere la nuova panacea per l'alta pressione sanguigna. I ricercatori hanno studiato una tribù di indiani di un'isola dei Caraibi al largo di Panama, i quali hanno perfetta pressione sanguigna e un...

Premettiamo dicendo che il cioccolato, anche se può sembrare il contrario viste le tante proprietà terapeutiche, non è la cura per tutti i mali. In piccole quantità però il cioccolato fondente ha molti vantaggi: può aiutare a mantenere sano il cuore...

Una tavoletta di cioccolato per San Valentino non è solo un dolce regalo, ma può anche essere un vantaggio per l'organismo. La composizione del cioccolato, che interagisce con il nostro corpo, è un'area di ricerca molto attiva negli ultimi anni. Diversi...

Un po' come per il caffè, anche sul cioccolato il mondo scientifico se ne esce sempre con amletici dubbi: farà bene o farà male alla salute? Nel caso del cioccolato, poi, interviene quello che è un aspetto cruciale dell'eterno...

Una buona notizia per gli amanti del cioccolato fondente: sembrerebbe che il classico quadretto nero aiuterebbe a prevenire l'insorgenza di infarto. La diminuzione del rischio di arresto cardiaco dovuta al cioccolato è stata individuata grazie ad un lavoro di...

Se ancora i sensi di colpa vi assalgono per aver abusato un po’ troppo di uova di cioccolato, se non vi abbiamo ancora convinto abbastanza sulle proprietà terapeutiche e cosmetiche del cioccolato vi diamo un motivo in più per stare tranquilli. Infatti il...