A meno di due settimane dalla fine dell’emergenza Escherichia Coli che aveva seminato vittime in Germania, tanto da essere soprannominato batterio killer arriva, sempre dall’Europa, un nuovo allarme epidemia. Dettato [...]

Salmonellosi La salmonellosi, o enterocolite da Salmonella, è un’infezione nel rivestimento dell’intestino tenue causata dal batterio Salmonella. CAUSE: La salmonellosi è uno dei più comuni tipi di intossicazione alimentare. Essa [...]

Secondo alcuni esperti le pratiche insalate in busta, che da diversi anni a questa parte la fanno da padrone anche sulle tavole degli italiani, non sempre sarebbero sicure dal punto [...]

Potrebbe giungere dalla salmonella una nuova cura contro il cancro: a testarla su alcuni topi da laboratorio è Neil Forbes uno scienziato dell’università del Massachusetts. Più precisamente si tratta di [...]