Otto bicchieri d’acqua al giorno. La regola salutista trova sempre più adepti e capita spesso di vedere bottiglie d’acqua sui tavoli di lavoro o in mano ai passanti. Ma è vero che bere tanto elimina le tossine, aiuta a dimagrire e migliora la pelle?

Le risposte le hanno cercate Dan Negoianu e Stanley Goldfarb dell‘Università della Pennsylvania a Filadelfia analizzando centinaia di ricerche sull’argomento. Le conclusioni sono pubblicate sull’ultimo numero del Journal of the American Society of Nephrology e sono negative.