Ho incrociato dei diciottenni sulla metropolitana. Si stavano già preparando ai festeggiamenti per l’esame di maturità: non parlavano di paure, ansia prima degli esami, emozioni o luoghi, ma di alcolici, di quali preferivano portare per sbronzarsi. Particolarmente propositive le...

Secondo uno studio pubblicato sugli Archives of Internal Medicine da alcuni ricercatori del Brigham and Women's Hospital di Boston, bere uno o due bicchieri di vino al giorno aiuterebbe le donne a non prendere peso. Lo studio ha riguardato circa 20.000...

Il vino, definito anche come il "nettare degli Dei", accompagna spesso serate divertenti in compagnia di amici, aperitivi, ma anche pranzi e cene. Presente sulle tavole degli italiani si ritrova spesso sottoaccusa da coloro che lo ritengono pericoloso per la salute, sopratutto...

L'importanza del portare avanti le tradizioni vinicole italiane al servizio della medicina. Come? Una recente ricerca ha portato alla luce gli effetti positivi del vino invecchiato in botti di legno contro una malattia diffusissima come l'ipertensione. Uno studio italiano ha infatti...

I cibi comunemente "salutari", come frutta e verdura, fanno bene in una ampissima gamma di casi. Essi servono per dimagrire, per sudare meno d'estate, per abbassare il colesterolo e addirittura per rallentare l'invecchiamento. Però secondo gli esperti, molti di questi, se...

Si dice che "il vino fa sangue". Delle proprietà del vino ne abbiamo sempre parlato, riferendoci a nuove scoperte altamente tecnologiche. Ma per capire le proprietà di questa bevanda non ci voleva una grande scienza, visto che erano riconosciute già oltre...

Per molte persone non c'è nulla di più buono di una bistecca. Ma come sappiamo, proprio la bistecca, soprattutto se fritta, è uno degli alimenti più dannosi che ci siano. In grandi quantità, la carne fritta aumenta il rischio di contrarre...

Brindare all'arrivo del nuovo anno e nello stesso tempo diminuire il rischio di ictus ed infarto? In Australia si può, grazie ad uno speciale vino creato dal dottor Philip Norrie di Sydney, capace di purificare il sangue liberandolo dai depositi grassi....

Un bicchiere di vino al giorno favorisce l'aumento di Omega-3, acidi grassi essenziali per lo svolgimento di molte funzioni dell'organismo, in particolar modo per il mantenimento dell'integrità delle membrane cellulari. Una recente ricerca condotta su un campione di 1.604 persone ha evidenziato...

Da sempre le uscite serali nei locali o a cena fuori sono un'ottima occasione per fare conquiste per chi è single. Sarà l'atmosfera, sarà che il buio ed il trucco nascondono i difetti più vistosi, o che si è più...

Sembra incredibile, ma è proprio così: il vino rosso fa bene al fegato. E’ la sorprendente scoperta di una recente ricerca degli studiosi della University of California a San Diego. Consumato in quantità moderate, il vino rosso aiuta a difendere il...

Sembra un esercizio di grammatica latina, quando al liceo ci facevano ripetere le declinazioni. In realtà è la singolare trovata di Franco D'Eusanio, un vitivinicolo abruzzese che ha lanciato una nuova linea di vini, che seguono le tendenze sessuali (e meno male che...