Ipervitaminosi A L’ipervitaminosi A si ha quando c’è troppa vitamina A nel corpo. CAUSE: Ci sono due tipi di ipervitaminosi A: Acuta (causata dal prendere troppa vitamina A in un [...]

La guava, un frutto dal sapore dolce diffuso in tutti i Paesi della fascia tropicale, sarebbe una super concentrato di antiossidanti, alla faccia di prugne e mango. A sostenerlo, è [...]

Il benessere, purtroppo, non è ancora equamente distribuito sul nostro pianeta, senza contare tutte le storture che, per paradosso, ne conseguono. Mentre in alcuni paesi, infatti, si combatte contro l’obesità, [...]

La vitamina A potrebbe salvare la vita di 600 mila bambini che ogni anno perdono la vita nei Paesi in via di sviluppo contribuendo a prevenire numerose malattie. La speranza, [...]

Le acciughe (o alici) sono pesci molto diffusi in tutto il mar Mediterraneo, ma se ne trovano abbondantemente anche nel Baltico e nell’Oceano atlantico. Appartengono alla categoria del pesce azzurro [...]

La vitamina A rallenterebbe il cancro al pancreas, aumentando l’aspettativa di vita. La speranza arriva da una ricerca del Barts Cancer Institute e del London NHS Trust, in collaborazione con [...]

I cultori di cibo giapponese hanno ragione: gli alimenti provenienti dallo stato nipponico, come i germogli di bambù, fanno bene alla salute. Ed a decretarlo non è stato uno studio [...]

Le unghie, un simbolo di bellezza e della cura di se, ma anche un biglietto da visita della nostra salute: se non crescono adeguatamente, si sfaldano, o si macchiano vuol [...]

Vitamine e dintorni: la salute passa dall’alimentazione e la frutta fresca gioca un ruolo fondamentale. Oggi vorrei parlarvi del kiwi, famoso per il suo alto contenuto di vitamine A, C [...]

Nonostante in molti siano contro i cibi Ogm, l’industria chimica e quella alimentare continuano a collaborare per potenziare al massimo i prodotti che una volta venivano definiti naturali. Dall’Inghilterra oggi [...]

Una pesca contiene un’altissima percentuale di acqua (90%), oligoelementi (tra cui ferro e potassio), fibre, vitamina C (il 10% del fabbisogno quotidiano) e provitamina A (il 50% dell’apporto quotidiano consigliato). [...]

La nostra pelle lavora di giorno e soprattutto di notte, quando il riposo permette ai tessuti di utilizzare tutte le energie dell’organismo per riprendersi dallo stress ultravioletto. Lo fa per [...]

In estate, si sa, i colori vivaci fanno tendenza e sembra proprio che questo valga tanto per la moda, quanto per l’alimentazione. Secondo l’ultima indagine dell’Osservatorio nutrizionale Grana Padano infatti [...]

Componenti essenziali nello sviluppo e nella funzionalità delle cellule, le vitamine svolgono un ruolo fondamentale nel nostro organismo. E’ possibile raggrupparle in due macrocategorie distinguendo tra vitamine liposolubili, così chiamate [...]