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- Apr
Ecotipi alimentari: una garanzia per chi acquista biologico. Per la serie se mangi Dop si vede nel Dna
La biodiversità non è solo un fatto ambientale, ma include anche i prodotti alimentari. Soprattutto in Italia, esistono talmente tanti prodotti tipici locali, che è come se ogni regione avesse una propria dieta.
Al di là del minimo comune denominatore pasta-pizza-vino...