Miele contro superbatteri?

di Ma.Ma. Commenta

Il miele è uno strumento valido contro i superbatteri antibiotico-resistenti che causano infezioni e che, secondo le stime, uccideranno attorno a 10 milioni di persone entro il 2050.


Secondo Nural Cokcetin, che ha guidato la ricerca dell’University of Technology di Sydney, gli incriminati superbatteri non riuscirebbero a resistere alle proprietà del miele. In occasione della Settimana della Scienza a Sydney, la microbiologa Nural Cokcetin ha affermato:

Il miele è conosciuto da millenni ma i batteri non hanno imparato a sviluppare resistenza. Abbiamo dimostrato che in condizioni nelle quali svilupperebbero rapidamente resistenza agli antibiotici in presenza del miele questo non avviene. Abbiamo sperimentato con diversi batteri, diversi antibiotici e diversi tipi di miele. I risultati sono stati coerenti

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Photo | Thinkstock

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