Lo so, lo so. I cibi che ci presentano in numerose catene di fast food sembrano invitanti e sono anche gustosi, ci attraggono nelle loro trappole di grassi idrogenati, conservanti e salsine, ed è difficile resistere. Ma che sia una tantum. Dal mondo della ricerca scientifica, infatti, arrivano notizie sempre più preoccupanti riguardo a questi vassoi pieni di hamburger e patatine fumanti.
Uno tra gli studi più recenti effettuati in merito all’effetto del fast food sulla nostra salute è quello del professor Murray, dell’Università di Oxford. A quanto pare, consumare troppi hamburger e patatine provocherebbe come immediata conseguenza un peggioramento della memoria e un abbassamento della soglia d’attenzione, nonchè renderebbe più difficoltoso l’esercizio fisico. Un motivo in più per tornare alla nostra sana e invidiatissima dieta mediterranea.
[Fonte: Ansa]