Alimentazione e prevenzione / di - 3 Marzo 2017 09:04
Cosa sono i grassi saturi? Questo termine lo sentiamo in continuazione quando si parla di salute ed alimentazione e non solo, ma di fatto non lo comprendiamo fino in fondo!…
Alimentazione e prevenzione / di - 24 Ottobre 2015 18:45
L’olio di palma fa male? Vediamo di fare chiarezza su questo alimento, spiegando nello specifico di cosa si tratta, di come viene utilizzato e quale è l’impatto sulla nostra salute.
Alimentazione e prevenzione / di - 3 Settembre 2012 10:56
La medicina ci insegna che ci sono dei grassi che ci fanno del male, facendo crescere il nostro tasso di colesterolo nel sangue, ed altri che ci fanno bene, come…
Alimentazione e prevenzione / di - 15 Maggio 2010 10:00
Frutta secca: da sempre sotto accusa per le sue proprietà non proprio dimagranti, oggi riabilitata per le sue virtù anticolesterolo. Parliamo nello specifico delle noci, che una recente ricerca ha…
Diete e Metabolismo / di - 2 Settembre 2009 10:00
C’è un contrasto diseducativo tra la raccomandazione dei medici di controllare l’alimentazione, nonché di ridurre le calorie voluttuarie, e la pressione dei mass media per moltiplicare le occasioni di consumo….
Diete e Metabolismo / di - 13 Agosto 2009 15:35
Che mangiare cibi ad alto contenuto di grassi, in particolare quelli saturi, facesse ingrassare lo sapevamo già. Quello che ancora ignoravamo è che le diete ipercaloriche ci renderebbero anche pigri…
Diabetologia / di - 23 Novembre 2008 18:00
Consumare una media di un uovo al giorno aumenta il rischio di ammalarsi di diabete. E’ quanto scoperto da uno studio di un gruppo di ricercatori americani dell’Harvard Medical School…
Alimentazione e prevenzione / di - 29 Settembre 2008 14:30
I pistacchi fanno bene al cuore. E’ quanto affermano, in un recente studio, i ricercatori della Penn State University, che hanno condotto una delle prime analisi per verificare le modalità…
Alimentazione e prevenzione / di - 4 Agosto 2008 14:30
L’amletico dilemma di chi vuole seguire un’alimentazione corretta: è meglio includere nella dieta il burro o utilizzare la margarina in sostituzione? In alcuni casi gli esperti indicano la margarina come…
