La birra fa ingrassare? Assolutamente no, stando ai risultati di dalla ricerca “Gli italiani e la birra” commissionata dall’Associazione dei Birrai e dei Maltatori (AssoBirra) ad AstraRicerche, che ha evidenziato le tante proprietà benefiche della birra che non solo non farebbe prendere peso ma addirittura farebbe bene.
Erroneamente insomma si pensa che la birra faccia ingrassare. In realtà, se bevuta in quantità modiche, ha anche molte proprietà benefiche sull’organismo. E’ infatti ricca di potassio, selenio, magnesio, zinco, folati, cloro, vitamina B2 e vitamina B3, tutti elementi di fondamentale importanza per mantenersi in salute. A basso contenuto di alcol e ricca di fibre, la birra può dunque essere considerata una bevanda salutare, ovviamente senza esagerare.
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