Alimentazione e prevenzione / di - 26 Aprile 2013
Può essere una colazione ad alto contenuto di proteine essere la base per evitare di cedere a spuntini non salutari ed all’aumento di peso? Può rappresentare il perno di una…
Cardiologia / di - 8 Agosto 2012
Quando si parla di cuore e salute cardiovascolare, l’uovo è sempre sul banco degli imputati, ma fa bene o fa male? Questa volta, la bilancia pende per la seconda ipotesi….
Alimentazione e prevenzione / di - 2 Dicembre 2011
Chi desidera mantenere in forma il proprio cervello, non deve rinunciare ad integrare nella dieta pollo e uova, alimenti preziosi che proteggono dall’invecchiamento cerebrale e dal rischio di Alzheimer. A…
Alimentazione e prevenzione / di - 23 Marzo 2011
Avete mai sentito parlare della colina? Molto probabilmente no, e non siete le sole. Si tratta di un nutriente essenziale che ha un effetto in particolare durante la gravidanza e…
Disturbi alimentari / di - 17 Febbraio 2011
Le allergie alimentari in Europa colpiscono 17 milioni di persone, 3,5 al di sotto dei 25 anni d’età, giovani, giovanissimi e sempre più bambini, la cui qualità della vita è…
Alimentazione e prevenzione / di - 10 Febbraio 2011
Un uovo al giorno toglie il medico di torno. E’ questa la teoria che circola negli Stati Uniti dopo una recente ricerca effettuata presso l’Agricultural Research Service, che ha rivelato…
Alimentazione e prevenzione / di - 15 Gennaio 2011
Il caso della diossina nelle uova provenienti dalla Germania, ha posto nuovamente sotto i riflettori la questione delle etichettature dei prodotti alimentari, con la tracciabilità della provenienza. Per le uova,…
Alimentazione e prevenzione / di - 8 Gennaio 2011
Diossina, uova, latte e carne di maiale oltre che i prodotti derivati, potrebbero essere contaminati: ad un livello 10 volte superiore rispetto a quello consentito dalla legge. La salute sarà…
Alimentazione e prevenzione / di - 9 Aprile 2010
Mangiare uova a colazione riduce la fame e diminuisce il consumo di calorie a pranzo e durante tutta la giornata, secondo un nuovo studio pubblicato sulla rivista di divulgazione scientifica…
Alimentazione e prevenzione / di - 14 Dicembre 2009
La salute del proprio bambino è il primo pensiero perogni mamma che, così, si trova spesso a riflettere sul da farsi. Lo svezzamento è un periodo molto delicato e il…
Diabetologia / di - 23 Novembre 2008
Consumare una media di un uovo al giorno aumenta il rischio di ammalarsi di diabete. E’ quanto scoperto da uno studio di un gruppo di ricercatori americani dell’Harvard Medical School…
Alimentazione e prevenzione / di - 16 Ottobre 2008
L’ invecchiamento ha assunto in questi ultimi anni un valore e un’importanza sempre crescenti. Visto, anche e soprattutto, l’allungamento della speranza di vita: 84 anni per le donne e 79…
Alimentazione e prevenzione / di - 21 Giugno 2008
Un eccessivo consumo di uova è legato ad un aumento del rischio di mortalità. La relazione dannosa è valida solo per gli uomini e si riferisce ad una media settimanale…
